Hàu đá giá bao nhiêu tiền ? 1 kg hàu đá có bao nhiêu con hàu ?

 Hàu và những món ăn được chế biến từ hàu luôn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Từ các món chiên, nướng hay ăn sống đều rất ngon. Đặc biệt là loài hàu đá. Không những có hương vị tươi ngon mà chúng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Xem thêm: Hàu sữa giá bao nhiêu ?

Hàu đá mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Hàu là loại hải sản chứa nhiều chất bổ dưỡng như chất béo, protein, các loại vitamin, cacbohidrat. Ngoài ra, hàu cũng đem lại 7 lợi ích cực tốt cho sức khoẻ mà ta chưa biết.

1. Ăn hàu có lợi cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các loại vi khuẩn có hại.
2. Hàu mang lại lợi ích cho tim mạch, làm tiêu biến các mảng tích tích tụ tại động mạch và ổn định huyết áp, giúp các mạch máu được thư giãn.
3. Hàu chứa nhiều kẽm nên tốt cho mắt.
4. Trong hàu chứa các khoáng chất có lợi cho não bộ, giúp tập trung và cải thiện trí nhớ.
5. Ăn hàu giúp xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai nhờ vào hàm lượng canxi, photpho, sắt, kẽm có trong hàu.
6. Hàu giúp tăng cường testosterone, tăng cường sinh lý nam giới.
7. Ăn hàu giúp bồi bổ, bổ sung năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Tuy công dụng của chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng ta chỉ nên ăn ở lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều hàu sẽ gây nhiều tác hại không tốt như dễ gây đau bụng, có nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm sán.

Xem thêm: 1 con hàu giá bao nhiêu ?

So sánh hàu sữa và hàu đá

Đặc điểm hình dáng của hàu đá và hàu sữa khá giống nhau nên khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc phân biệt. Sau đây là những mẹo nhỏ và hình con hàu đá sống để bạn có thể phân biệt hai loại hàu này.

Hàu đá	Hàu sữa
Lớp vỏ cứng, gồ ghề, sần sùi Kích thước lớn, dài khoảng 10cm Phần thịt hàu đá dai, có viền hơi xám, khi ăn có cảm giác như đang ăn nghêu, sò nhưng có vị béo hơn	Kích thước khoảng 5  cm Vỏ bầu, nhô lên, mỏng, có màu trắng sữa. Thịt hơi vàng, căng, tròn, có vị béo ngọt vì chứa sữa bên trong

Vậy hàu sữa hay hàu đá tốt hơn? Mỗi loại hàu có hương vị đặc trưng riêng và đều có nhiều chất dinh dưỡng. Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà mỗi loại hàu sẽ phù hợp để chế biến thành những món ăn khác nhau.

Nếu chế biến món cháo, món nướng thì hàu sữa là lựa chọn phù hợp vì có phần thịt ngọt, béo ngậy. Nếu ăn tái chanh thì hàu đá lại thích hợp hơn vì phần thịt nhiều hơn.

Các món ăn ngon được chế biến từ hàu đá

Sau đây là một số cách chế biến hàu đá thơm ngon, hấp dẫn:

• Hàu nướng phô mai
• Hàu nướng mỡ hành
• Hàu chiên trứng
• Cháo hàu
• Hàu tái chanh
• Hàu né
• Hàu sốt phô mai

Xem thêm: 1 kg hàu được bao nhiêu con ?

Giá thành 1 kg hàu đá hiện nay và địa chỉ bán uy tín

Hàu đá giá bao nhiêu chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Hiện nay, giá hàu đá chỉ từ 40.000 – 50.000 đồng/kg (nguyên con chưa tách vỏ). Thông thường, 1kg hàu sẽ từ 5 – 7 con, tuỳ loại to hoặc nhỏ.

Xem thêm sản phẩm tại: Vựa Hàu Đá